Browsing Category

Salade

vegan coleslaw

Koolsalade

Glutenvrij Herfst Lactosevrij Lunch & Diner Salade Veganistisch Winter

Schijnbaar is er een overschot aan witte kool in Nederland. Of althans, dat las ik ergens afgelopen herfst. Ik heb mijn best gedaan dat overschot weg te werken. Ik koop minstens één witte kool per week in het herfst en winter seizoen, soms zelfs twee. Rode kool ook trouwens. We eten bijna wekelijks deze koolsalade. (En savooikool, boerenkool en spruitjes gaan er trouwens ook goed in.) Kool van Hollandse bodem is hartstikke goedkoop, lekker en gezond. Van witte kool en…

Lees verder